קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות20
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בולגור-שעועית

סלט בולגור-שעועית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט Bulgur-שעועית. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 160 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם בולגור, חומוס, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בולגור, שעועית גרבנזו וסלט מלפפון, שעועית לבנה, בולגור וסלט נקטרינה, ו קיץ בולגור וסלט שעועית ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר בינוני; מוסיפים את הבורגור. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות. קצפת עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מחממים את השמן במחבת בינונית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף תרד; לטגן 1 דקה או עד wilts תרד; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
4
מערבבים את הבורגור, תרד, פטה, ואת שאר החומרים בקערה גדולה. כיסוי וצינה במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בורגולבורגול
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך