צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? סלט בייקון תרד עם ביצים מבושלות קשות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 166 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ביצים קשות, מלח, עלי תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו סלט תרד עם רוטב עגבניות מתובל עם ביצה קשה ובייקון אדוארדס, סלט תרד חם עם בייקון, פטריות וביצים קשות, ו חסה אדומה עם ראש חמאה וסלט ארוגולה עם מנדרינות וביצים מבושלות (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת 10 אינץ', לבשל בייקון מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר בייקון עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
3
מסננים את כל אבל 3 כפות טפטוף בייקון מ מחבת (אם פחות מ 3 כפות להישאר, להוסיף מספיק שמן צמחי לטפטפות שווה 3 כפות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים שמן, בצל, סוכר, מלח ופלפל לטפטוף במחבת. מבשלים מעל חום בינוני 2 עד 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתרככים מעט. מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים תרד בקערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
יוצקים רוטב חם על תרד; לזרוק מעיל. סדר פרוסות ביצה למעלה. קותלי חזיר מתפוררים ומפזרים מלמעלה.