קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות32
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ביסטרו שף

סלט ביסטרו שף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל סלט ביסטרו שף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 705 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם פריזי, בזיליקום, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: סלט ביסטרו, סלט ביסטרו, ו סלט ביסטרו.

הוראות

1
למלא סיר רחב, רדוד עם 2 סנטימטרים של מים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים 1/2 כף חומץ ומביאים לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
3
בינתיים, לחלק את גבינת ברי בין חתיכות באגט ומפזרים על 1 כף של בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
באזיל!באזיל!
ברי.ברי.
4
לטאטא את החרדל, הנותרים 1/2 כפות חומץ, 1/2 כפית מלח, ופלפל לטעום בקערה גדולה. לאט לאט לטאטא בשמן זית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
חומץחומץ
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
אחד בכל פעם, לפצח כל ביצה לתוך קערה קטנה או כוס, ואז להחליק לתוך המים הבוערים. לחלוט את הביצים עד הלבן נקבעים אבל החלמונים עדיין נוזל, 2 עד 3 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הביצים צלחת נייר מצופה מגבת כדי לנקז בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
6
מוסיפים את הירקות המעורבים, הפריזי והזיליקום הנותרים לקערה עם הרוטב וההטלה; מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין צלחות העליון עם עגבניות חזיר. מתבלים את הביצים במלח ופלפל ומוסיפים לסלטים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקות מעורביםירקות מעורבים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
ביצהביצה
חםחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מגישים עם חתיכות באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
8
צילום: כריסטופר טסטאני