קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול

סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול
סלט ברוקולי וכרובית עם רוטב גבינה כחול נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 83 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, גבינה, ברוקולי וכרובית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו ברוקולי, כרובית וסלט גבינה כחולה, כרובית באפלו עם רוטב גבינה כחול, ו מרק כרובית ברוקולי שמנת עם גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
קיטור ברוקולי וכרובית, מכוסה, 3 עד 4 דקות או עד פריך-מכרז. יש לשטוף מתחת למים קרים, ולנקז היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
2
מערבבים מיונז, חלב חמאה, בצל, גבינה כחולה, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מערבבים ברוקולי וכרובית עם רוטב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מפזרים פטרוזיליה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר