מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות42
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
קארי עוף חריף
משקה ליידי חומה
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
עוף בבישול איטי קארי
גרבנזו-קארי ירוק ירקות
מנגו לאסי
עוף טיקה מסאלה
מתכונים קשורים
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
מגזין

סלט ברוקולי עם רוטב קארי אננס

סלט ברוקולי עם רוטב קארי אננס
המתכון ברוקולי סלט עם רוטב אננס קארי יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 243 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל, מיץ אננס, חומץ בלסמי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: סלמון קארי אדום עם בוק צ'וי וסלט אננס, סלט ברוקולי עם רוטב לימון, ו סלט ברוקולי עם רוטב מיסו-ג'ינג'ר.

הוראות

1
מניחים את סלט הברוקולי לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלט ברוקוליסלט ברוקולי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים את חמאת הבוטנים בקערה קטנה וקצף במיץ האננס.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיף את החומץ, אבקת קארי, פתיתי פלפל אדום. בדוק את הטעם ולהוסיף סטיביה או ממתיק אחר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ממתיקממתיק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סטיביהסטיביה
4
יוצקים סלט ברוקולי ומערבבים היטב. מקררים למשך שעה לפחות כדי לאפשר לטעמים להתפתח. מערבבים ענבים או אננס ממש לפני ההגשה, מעוטר עם קומץ של בוטנים קלויים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלוייםבוטנים קלויים
סלט ברוקוליסלט ברוקולי
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ענביםענבים

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. המילואים של לורנץ V של גרונר מקסים עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner
Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner
ניחוחות של תפוחים בשלים ו spiciness Veltliner טיפוסי להתחתן כדי ליצור זר פירות מרתק. על החיך, היין רך ועסיסי, נתמך על ידי חומציות פירות בסדר. הרמוני מאוד, המאפשר שתייה חלקה לחלוטין. פשוט מקסים!
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סלט בננות וחמוציות קפואות
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן