סלט גזר ואבוקדו קלוי עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון צמחוני יש 240 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבוקדו, שומשום, זרעי קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סלט גזר ואבוקדו קלוי, גזר קלוי, סלט תפוז ואבוקדו, ו גזר קלוי חריף, גבינת עיזים וסלט אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
לזרוק יחד 7 המרכיבים הראשונים במחבת 15-x 10-inch ג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
טפטוף עם 2 כף. שמן זית, ומפזרים 1/2 כפית. מלח, זרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
(צינור גדול)
4
אופים 25 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. מגניב לטמפרטורת החדר (כ -30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
בינתיים, לבשל את כל הזרעים במחבת קטנה על אש בינונית נמוכה, ערבוב כל הזמן, 4 עד 5 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מהחום; מגניב לחלוטין (כ -15 דקות).
7
חותכים אבוקדו לפרוסות, ולזרוק עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
1/2 קילו חזה הודו
8
לסחוט מיץ מלימון קלוי וחצאים כתומים לקערה גדולה; מערבבים בחומץ ונותר 1/2 כפית. מלח. לאט לאט להקציף הנותרים 6 כפות. שמן זית עד מעורבב; להזמין חצי ההלבשה. לזרוק גזר, ירקות סלט, בצל אדום עם רוטב שנותר בקערה. מסדרים ירקות על מגש הגשה או צלחות בודדות; למעלה עם אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1/2 קילו חזה הודו
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
מלח דק, לשולי הכוסות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימון
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץ
9
טפטוף עם קרם; מפזרים זרעים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
קרם מקסיקני
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
10
מגישים עם רוטב שמור.
11
הובא לשולחן על ידי אליזבת וינסלו, מייסד שותף של משלוח חווה.