קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

סלט גזר חריף

סלט גזר חריף
זקוק לארוחה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו ? סלט גזר חריף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 1 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 117 קלוריות . תמורת 40 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו סוכר, סלרי, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 40% . מתכונים דומים: פלפל, סלט תירס חריף , בורגרים סלמון אסיאתיים עם רוטב ג'ינג'ר ליים חריף , ומרק מקסיקני חריף ומלוח .

הוראות

1
מניחים גזר בסלסלת אדים; מניחים בסיר קטן מעל 1 אינץ' מים. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים במשך 7-10 דקות או עד שהם רכים. שוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בקערה קטנה מערבבים את הגזר, הסלרי והבצל. בקערה נוספת מערבבים את המיונז, החומץ, הסוכר, השום מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים לתערובת הגזר ומערבבים בעדינות לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מגישים עם כף מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות