קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

סלט גזר תפוחים גרוסים

סלט גזר תפוחים גרוסים
סלט גזר תפוח מגורר נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 104 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוח סבתא סמית, גזר, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. . וזה די טוב. נסו לפת גרוסה, תפוח וסלט גזר, צמד סלט גזר מגורר. שלו ושלה, ו סלט גזר מגורר של לובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת על חום בינוני; יוצקים זרעי שומשום למחבת החמה. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שומשום הם משחימים קלות וריחני, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום.
3
מערבבים גזר, תפוח, זרעי שומשום קלויים, ופטרוזיליה יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לטאטא מיץ לימון, חומץ, סוכר, שום, מלח ופלפל יחד בקערה נפרדת; לאט לטפטף שמן זעפרן לתוך תערובת מיץ לימון תוך המשך לטאטא.
מרכיבים שתצטרך
שמן זעפרןשמן זעפרן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
יוצקים רוטב על תערובת גזר; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר