קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות14
מגזין

סלט דגנים נהדר

סלט דגנים נהדר
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים נטולי חלב, לקטו אובו וטבעוניים לאוסף שלך, סלט דגנים נהדר עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 207 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . תמורת 88 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, גרעיני דלעת, צימוקים זהובים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב בתור מזנון. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 50% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בורגרים דגנים נהדרים , מאפינס תפוחים וגזר נהדרים , וסיר חרס - בקר נהדר, שעועית נהדרת, מטבל נהדר! חוות Longmeadow .

הוראות

1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מוסיפים שעורה ואורז בר. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 55-65 דקות או עד לריכוך. בינתיים מבשלים אורז בסמטי לפי הוראות האריזה. מצננים שעורה ואורז לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטיאורז בסמטי
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
שעורהשעורה
3
בקערה גדולה מערבבים את השקדים, גרעיני החמנייה, גרעיני הדלעת, הפירות היבשים, הפטרוזיליה וקליפת התפוז; להוסיף שעורה ואורז.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פירות יבשיםפירות יבשים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
בקערה קטנה, טורפים את מרכיבי הוויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
יוצקים על הסלט ומערבבים לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.