סלט דרום מערב אורזו ושעועית
דרום מערב Orzo וסלט שעועית יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 380 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות בשלות המשרד, כוסברה, קליפת לימון, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט חזיר ושעועית דרום-מערב, Southwest Four Bean Salad Supreme, ו שעועית שחורה סלט דרום מערב (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום גבוה, להביא 1 1/2 עד 2 ליטרים מים לרתיחה.
מוסיפים פסטה ומבשלים עד בקושי מכרז לנשוך, 9 עד 11 דקות.
מסננים ושוטפים במים קרים.
בקערה גדולה, מערבבים פסטה, שעועית, תירס, עגבניות, כוסברה, בצל, קליפת ליים, 1/3 כוס מיץ ליים, 1/2 כפית פלפל, ומלח לפי הטעם.
בקערה קטנה, אבוקדו מחית עם 1 מיץ לימון כף שמנת חמוצה.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
סלט פסטה באותה מידה על צלחות ארוחת ערב. למעלה עם בובות של תערובת האבוקדו. להקיף או ללוות עם שבבי טורטייה.