קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות66
מגזין

סלט הדר סלק חגיגי עם כרוב ופיסטוקים

סלט הדר סלק חגיגי עם כרוב ופיסטוקים
סלט הדר סלק חגיגי עם כרוב ופיסטוקים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. מתאים ל-8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, ומתכון טבעוני יש 319 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 1 אוהדים. אם יש לכם פיסטוקים קלויים, עלי נענע, שמן זית כתית מעולה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. נסו סלט סלק-הדרים עם פיסטוקים, סלט סלק עם פיסטוקים וגבינת פטה, ו סלט אורז בר סלק עם פיסטוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את הסלק: לשפשף את הסלק נקי, משאיר את העור על. אתה יכול להרתיח או לצלות את הסלק כדי לבשל אותם.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
אם רותחים, מרתיחים את הסלק בנפרד על ידי צבע (אחרת הסלק האדום יפעל לתוך הכתום, הופך את הסלק הכתום אדום).
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
3
מניחים כל אצווה של סלק בסיר ומכסים עם מים על ידי אינץ ' בערך.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הוסף כמה כפיות מלח. מביאים לרתיחה ולהפחית לרתיחה. מבשלים עד שאתה יכול פשוט פירס בקלות עם מזלג, 30 עד 60 דקות, בהתאם לגודל של הסלק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
ניקוז.
6
בואו מגניב. לשפשף את העורות.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
כדי לצלות את הסלק, לעטוף אותם בנייר כסף ולצלות אותם בתנור 204° במשך 1 עד 1 1/2 שעות, עד מזלג מכרז. אז תתקרר ותתקלף. ראה מתכון סלק קלוי שלנו.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
 בעוד הסלק בישול, להכין את ההלבשה ולהכין את שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
9
מניחים את כל המרכיבים ההלבשה לתוך צנצנת, לכסות ולנער עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
10
סלק במרינדה ברוטב: 
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
11
חותכים את הסלק לחתיכות 1/2 אינץ 'עד 1 אינץ'. נפרד לפי צבע ומניח בקערות נפרדות לזרוק עם קצת ההלבשה (להשתמש כשליש של ההלבשה). להירגע במשך שעה או עד יומיים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מפזרים כרוב פרוס עם קצת רוטב: 15 דקות עד שעה או שעתיים לפני ההגשה, מניחים את כרוב פרוס דק בקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מפזרים חצי מהרוטב הנותר על כרוב פרוס ולזרוק קלות מעיל העלים.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
14
מגישים: או ליצור סלט מורכב על ידי הצבת סלק, הדרים, מנטה, פטרוזיליה, על כרוב, זרועים פיסטוקים קלויים קצוצים, ו drizzzling עם ההלבשה הנותרת, או לזרוק הכל יחד, מפזרים עם פיסטוקים בסוף.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
כרובכרוב
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט הדר. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.