קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות16
ציון בריאות5
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט המקרוני הטוב ביותר של אמא

סלט המקרוני הטוב ביותר של אמא
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, מלח ופלפל, פלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: קציץ הבשר הטוב ביותר של אמא שלי, האורז הספרדי של אמא, ו מאפינס הקישואים הטובים ביותר של אמא.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים מקרוני, ומבשלים עד מכרז, כ 8 דקות. יש לשטוף מתחת למים קרים, ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
טבעת מקרוניטבעת מקרוני
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הגזר, בצל אדום, פלפל ירוק, פלפל אדום וסלרי.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
מערבבים במיונז, חלב מרוכז, סוכר, חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5
מוסיפים את המקרוני, זורקים בעדינות, מכסים ומקררים לפחות 8 שעות. אני בדרך כלל עושה את זה יום לפני הזמן, ומערבבים אותו מדי פעם כדי למזג את הטעמים. המקרוני יספוג חלק מהנוזל.
מרכיבים שתצטרך
טבעת מקרוניטבעת מקרוני