קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

סלט חסה שרימפס ובוסטון עם שום, אנשובי ורוטב נענע

סלט חסה שרימפס ובוסטון עם שום, אנשובי ורוטב נענע
סלט חסה שרימפס ובוסטון עם שום, אנשובי ורוטב נענע דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 451 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לכם מלח, גרידת לימון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט חסה בוסטון עם רוטב חוות חמאה, סלט אבוקדו חסה בוסטון ורוטב ליים, ו דיונון בגריל עם סלט חסה & מנטה, פטרוזיליה, אנשובי פסטו.

הוראות

1
בבלנדר, לשלב את אנשובי, שום, וגרידת לימון. דופק לקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
אנשוביאנשובי
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
2
מוסיפים את המנטה, שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפלפלפל
מנטהמנטה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
3
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את השרימפס עד שהם פשוט הופכים ורודים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מסננים את השרימפס ומעבירים אותם לקערת זכוכית בינונית או נירוסטה. זרוק את השרימפס עם חצי מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
שים את החסה בכוס גדולה או קערת נירוסטה ולזרוק עם ההלבשה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חסהחסה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
שים את הירוקים על צלחות; למעלה עם שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שרימפסשרימפס
7
וריאציות:: גריל השרימפס במקום להרתיח אותם. שרימפס גדול יצטרך כשלוש דקות לכל צד.: תחליף צדפות ים גדולות, או בגריל או מרוסק, עבור שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
המלצת יין: הטעם המרענן של סלט זה דורש יין מרענן דומה. לקבלת ליווי נחמד, מגניב, לבחור אור, צמחים סוביניון בלאן מאזורי אלטו או קולי של איטליה.
מרכיבים שתצטרך
סוביניון בלאןסוביניון בלאן
ייןיין

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina פינו Grigio vigneti delle Dolomiti עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה