סלט טאקו עם הכל יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 277 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו אבוקדו, נאצ'ו בטעם דוריטוס, רוטב לסלט, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט הטאקו של ג'סיקה עם רוטב טאקו מוקרם, זה קל יותר מאשר מה שהופך את סלט טאקו (סלט טאקו), ו סלט טאקו (מתכונים דומים).
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.