קושירגיל
מוכן ב12 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלט טונה

סלט טונה
סלט טונה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 55 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. אם יש לכם מלח כשר, קרקע צפופה, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 דקות. נסו יום ראשון בריא, טעים, סלט טונה אמיתי - לסלט טונה, להמיס, היתרונות הבריאותיים של טונה: סלט Antipasto ים תיכוני, ו צ'ילי קרוש טונה Ahi & סלט אבוקדו עם רוטב שום כוסברה (GF!) ... ו Fave five Friday: Healthy טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברישים את סטייק הטונה בשמן זית ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סטייק טונהסטייק טונה
שמן זיתשמן זית
2
מניחים את סטייק הטונה במחבת סאוט חמה מאוד ומבשלים רק 1 דקה בכל צד. שים בצד על מגש.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונהסטייק טונה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את שמן זית, מלח, פלפל, גרידת ליים, ווסאבי, מיץ ליים, רוטב סויה ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
רוטב חריףרוטב חריף
גרידת לייםגרידת ליים
שמן זיתשמן זית
רוטב סויהרוטב סויה
פלפלפלפל
ווסאביווסאבי
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מוסיפים את האבוקדו לויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
אבוקדואבוקדו
5
חותכים את הטונה בגושים ומניחים אותו בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את הבצל הירוק ואת הבצל האדום ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדוםבצל אדום
בצל ירוקבצל ירוק
7
יוצקים את תערובת ויניגרט על הטונה ומערבבים בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
טונהטונה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק