קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

סלט טונה ומלפפון בסגנון סמואי

סלט טונה ומלפפון בסגנון סמואי
סלט טונה ומלפפון בסגנון סמואי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. אם יש לך פתיתי קוקוס, פלחי ליים, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: מלפפון-פיטאס סלט טונה, מלפפון וסלט סלרי עם טונה, ו טונה בגריל עם סלט מלפפון.

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את שמן צ ' ילה ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את הטונה וזורקים היטב. מכסים ומקררים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
בינתיים, מחממים את התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
שים את פתיתי הקוקוס בצלחת עוגה ואופים במשך כ 5 דקות, עד פתיתי הקוקוס הם חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי קוקוספתיתי קוקוס
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בקערה, לטאטא את חלב הקוקוס עם מיץ לימון, רוטב דגים וסוכר חום בהיר עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
תלולית מלפפון julienne על צלחות. למעלה עם הטונה וטפטוף עם רוטב הקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
7
מפזרים את הקוקוס הקלוי ומגישים מיד עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.
מרלו עם חתימה של דריוש
מרלו עם חתימה של דריוש
עונת הגידול המתונה של שנת 2008 הניבה כמויות קטנות של מרלו בוגר ומרוכז מאוד. היין שנוצר מציע פרופיל של פירות כהים צפופים, אקספרסיבי-פטל שחור, דובדבן ותאנה מיובשת הנתמך על ידי ליבה הדוקה של קקאו כהה, שוש וקולה. טאנינים מתוקים ועסיסיים מוסיפים מורכבות טקסטורלית, בעוד שגימור יפה וארוך חושף הערות של רוזמרין, קינמון וקרקר גרהם. תערובת: 90% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק