סלט טונה וקוסקוס ישראלי

גשו לסופר וקנו צלפים, שמן זית, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו סלט קוסקוס ישראלי, סלט קוסקוס ים תיכוני, ו סלט קוסקוס ישראלי מהיר (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

להביא 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בגודל בינוני.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את הקוסקוס ומפחיתים את החום לנמוך מאוד. מכסים את הסיר ומבשלים במשך 12 עד 15 דקות, עד הקוסקוס הוא פשוט רך. (אני מושך את הסיר חצי מהחום.)

מרכיבים שתצטרך

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מסננים במסננת.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

בינתיים, לשלב את הטונה, גרידת לימון, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, זיתים, פלפלים אדומים, שום, 1 כף מלח, ו 1 1/2 כפיות פלפל שחור בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

כסף ללא נעליים

סטייקים של ניו יורק

1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס

שום גויה®

בלילת לחם תירס

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

קלמנטינות, כל אחת

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים את הקוסקוס החם לתערובת ומערבבים היטב. מכסים ומניחים בצד במשך 10 עד 15 דקות, ערבוב מדי פעם. רק לפני ההגשה, מערבבים את הבצל הירוק, בזיליקום, מיץ של לימון 1/2, ועוד 1 כפית מלח. טעם לתבלינים ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

למרקם חלק וניתן למריחה