קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

סלט טופו מחית (שירה-אה)

סלט טופו מחית (שירה-אה)
סלט טופו מחית (שירה-אה) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 2 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 191 קלוריות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך מלח כשר, רוטב סויה, טופו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. נסו טביעות אצבע חמוציות של שירה, סלט טופו חומוס (סלט בורמזי עם שאן טופו), ו טל רונן אגבה ליים בגריל טופו עם סלט כרוב אסייתי ופירה בטטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים את הטופו ועוטפים במגבות נייר לספוג עודפי מים. מחית במעבד מזון עד חלקה, ואז להעביר לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
טופוטופו
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. ממלאים קערה במי קרח. מבשלים את התרד במים הרותחים עד נבול, על 2 דקות, ואז לנקז ולצלול אותו לתוך מי הקרח.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
תרדתרד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
3
מסננים וסוחטים את המים העודפים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
4
טוסט זרעי שומשום במחבת מעל חום בינוני-נמוך, משליך, עד הזהב, על 3 דקות. מגניב, ואז לטחון במטחנת תבלינים. מערבבים את זרעי הקרקע, סוכר, מירין, רוטב סויה ותרד לטופו. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
תרדתרד
מיריןמירין
זרעיםזרעים
סוכרסוכר
טוסטטוסט
מלחמלח
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
צילום: יונהי קים