קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

סלט ירקות בגריל עם פטה ונענע

סלט ירקות בגריל עם פטה ונענע
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט ירקות בגריל עם Fetan ומנטה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו חצילים, שמן זית, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו סלט פירות יער ירקות עם פטיאן ונענע, סלט אבטיח בגריל עם פטה, נענע וליים, ו סלט חציל וקישואים בגריל עם פטה, חומוס ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מסדרים את הירקות בשכבה אחת על מגש או משטח עבודה. לרסס קלות את שני הצדדים עם תרסיס שמן זית. מחממים גריל או מחבת גריל על חום בינוני גבוה. גריל הירקות בקבוצות עד שני הצדדים הם חרוך יפה והירקות הם רק מכרז, על 10 דקות עבור הפלפל, על 8 דקות עבור חצילים ובצל, ועל 6 דקות עבור קישואים. כאשר הירקות קרים מספיק כדי להתמודד, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ ' ולהעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זיתתרסיס שמן זית
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בקערה קטנה, להקציף יחד את שמן זית, חומץ אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים את הירקות וזורקים. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל. מערבבים בעדינות עגבניות ונענע. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות ומפזרים עם גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
מקור מצוין של: סיבים, ויטמין A, ריבופלבין, ויטמין B6, ויטמין C, חומצה פולית, מנגן, אשלגן
6
מקור טוב של: חלבון, תיאמין, ויטמין K, סידן, נחושת, מגנזיום, זרחן