סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים
סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 131 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . אם יש לכם פלפל, גבינת עיזים, בצל אביב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור אביב. מתכונים דומים: קפיץ ירקות גבינת עיזים מטבל, פסטת ירקות האביב עם גבינת עיזים, ו ירקות מתוקים באביב טארט גבינת עיזים.
הוראות
לגלח גזר לתוך סרטים עם מקלף ירקות למדוד 2 כוסות.
מערבבים גזר ובצל בקערה גדולה.
לשטוף צנוניות וירקות צנון ביסודיות; לנקז יבש לטפוח.
חותכים צנוניות לפרוסות דקות לשווה 1 3/4 כוסות; דק פרוסת צנון ירוק שווה 1 כוס.
להוסיף צנוניות, ירקות צנון, בזיליקום, הבא 4 מרכיבים (דרך פלפל) לתערובת גזר; לזרוק בעדינות מעיל.
מסדרים גבינת עיזים על מגש הגשה; למעלה עם סלט.