סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות

סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 4 . גשו לסופר וקנו שמן זית, צלעות סלרי, פלר דה סאל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו סלט ירקות כבושים עם ביצים רכות, סלט כרוב עם אגוזי מלך וביצים רכות, ו סלט תפוחי אדמה עם פרחים עירית וביצים רכות מבושלות (מתכונים דומים).

הוראות

מסדרים את הירקות פרוסים בערימות נפרדות על 2 גיליונות אפייה גדולים rimmed. בקערה קטנה, לטאטא את החומץ עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

לטפטף את הרוטב על הירקות ולזרוק כל ערימה בנפרד.

מרכיבים שתצטרך

בואו לעמוד לפחות 15 דקות או עד 1 שעה.

בינתיים, להביא סיר בינוני של מים לרתיחה. בזהירות להוריד את הביצים לסיר ולהפחית את החום עד בינוני. מבשלים את הביצים במשך 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את המים החמים בעדינות לנער את הביצים במחבת כדי לפצח את הקליפות. למלא את המחבת עם מים קרים ולתת לעמוד 1 דקה. בזהירות לקלף את הביצים. לחמם את הביצים קלופים במשך 2 דקות ב 2 אינץ ' של מים רותחים.

מרכיבים שתצטרך