סלט הכרוב הדרומי של סבתא יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זה הוא זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, כרוב, חומץ מזוקק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. . נסו סלט כרוב דרומי, סלט כרוב חריף מסביב לשולחן הדרומי, ו שמנת בסגנון דרום צ'יפוטלה קולסלאו עם תירס (מתכונים דומים).
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.