סלט כרוב קיץ

שלב את כרוב מגורר עוף בקערת ערבוב גדולה; להפריש.

לטאטא יחד את החומץ, לתבל אטריות ראמן, וסוכר בקערת ערבוב עד הסוכר מומס. לאט לאט לשפוך את שמן הזית לתוך תערובת החומץ, במהירות לטאטא לשלב את השמן לתוך ההלבשה. מערבבים את הבצל הירוק, ואז לשפוך את הרוטב על תערובת הכרוב. לזרוק את הסלט עד מצופה באופן שווה עם הרוטב.

מפזרים פרוסות שקדים וזרעי שומשום לשרת.