קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

סלט מנגו וג'יקמה עם פלפל פיקין

סלט מנגו וג'יקמה עם פלפל פיקין
צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ותוספת טבעונית? סלט מנגו עם פלפל פיקין יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 42 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מלח, סוכר, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: סלט מנגו ג'יקמה, סלט מנגו JICAMA עם כוסברה וסיד, ו סלט כרוב ג'יקאמה.

הוראות

1
בסיר קטן לערבב את מיץ לימון וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים את הפלפלים המיובשים ומביאים לרתיחה. מערבבים מדי פעם עד שהסוכר נמס לחלוטין והפלפלים מתחילים להתרכך, כ -8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
הסר מהחום ולאפשר לבוא לטמפרטורת החדר.לאחר מגניב לזרוק את מיץ לימון ופלפלים פקווין עם שאר החומרים עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.