קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סאטה עוף קוקוס

סלט סאטה עוף קוקוס
סלט סאטה עוף קוקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 438 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. אם יש לכם תערובת סלט כרוב, רוטב בוטנים אסיאתי, עוף טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קוקוס ממותק מגורר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות כריך חמאת בוטנים וג'לי קוקוס קשיו (ללא אופים, טבעוני, ללא גלוטן) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סאטה עוף ושרימפס עם רוטב בוטנים קוקוס וסלט ירקות טריים, סאטה עוף עם אורז קוקוס, ו סאטה עוף קארי קוקוס עם רוטב בוטנים.

הוראות

1
במעבד מזון, מערבולת קוקוס עד הקרקע דק.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים משחת קארי, מלח, ו 1 כף מים; דופק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הוסף עוף ודופק עד בשילוב שווה, גירוד למטה הצדדים של קערה מספר פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קו 10 על 15 אינץ תבנית אפייה עם פיסת קלף בישול. תלולית על תערובת עוף 1/4 כוס סביב כל אחד שמונה שיפודי מתכת דקה, 8 עד 10 אינץ ' ארוך (ראה הערות). לסחוט תערובת לתוך יומן 5 אינץ', ולאחר מכן להפריד לשלושה חלקים, עוזב על 1/2 אינץ ' בין כל אחד. הגדר שיפודי satay בשכבה אחת במחבת מרופדת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
לקלף מלפפון, לחתוך חצי לאורכו, לגרד זרעים. פרוס דק מלפפון תשבץ, השלכת קצוות. יש לשטוף, גזע, פלפל זרע; רבע לאורכו, ולאחר מכן דק פרוסה לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
תערובת קולסלאו מאונד על ארבע צלחות. מסדרים מלפפון ופלפל פעמון על גבי.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניותקציצות עוף צמחוניות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
7
שכב עוף satay על גריל משומן קל על מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. קוק, הופך לפי הצורך חום שווה, עד כבר לא ורוד במרכז (לחתוך לבדוק), 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
להניח שני שיפודים על כל סלט.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
מגישים עם רוטב בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
10
זיווג יין: חם יותר את רוטב הבוטנים, מתוק היין תצטרך לקרר אותו. אהבנו Gewrztraminer יבש עם שכבות של אגסים, תבלין, ומינרלים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)