מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות29
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
כריכי מועדון בגריל
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מתכונים קשורים
שעועית ירוקה חטופה
ויניגרט עגבניות
צ'ילי אטקינס
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
מגזין

סלט סטייק

סלט סטייק
סלט סטייק לוקח על 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 563 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 152 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מלח ופלפל, מיץ לימון, ארוגולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אנשים רבים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן קטוגני דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט סטייק (סלט רנן), סלט סטייק, ו סלט סטייק.

הוראות

1
מחממים כמה כפיות שמן במחבת ברזל יצוק על חום גבוה. תייבש את הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מפזרים את הסטייקים משני הצדדים עם קצת מלח.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
מלחמלח
3
לצרוב את הסטייקים במחבת משני הצדדים, רק עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הסר מחבת מחום ומכסה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
תן לבשל עוד כמה דקות, עד הסטייק נעשה לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
6
אתה יכול לבדוק עם מדחום בשר.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
7
הסר סטייק מחבת ב 125 עד 54° עבור נדיר,140 עבור בינוני נדיר, 150° עבור בינוני. או להשתמש באצבעות שלך כדי לבדוק את הבשר עבור doneness (ראה את בדיקת האצבע כדי לבדוק את Doneness של בשר).
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
1
הסר מחבת ללוח חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מחבתמחבת
2
תן לנוח כמה דקות לפני החיתוך.
3
חותכים פרוסות דקות, באלכסון כך שאתה חותך חתיכות רחבות, על פני גרגר הבשר.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
בשרבשר
4
להלחין את הסלטים: לזרוק יחד את הירקות חסה, ארוגולה, פלפל, גבינת עיזים, בצל ירוק. סדר על צלחות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
גבינת עיזיםגבינת עיזים
בצל ירוקבצל ירוק
ארוגולהארוגולה
חסהחסה
ירוקירוק
5
מפזרים אבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
6
שכב על גבי כמה פרוסות של סטייק קר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
סטייק פרוססטייק פרוס
7
מפזרים זרעי רימון או קומקווט פרוס אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
8
הפוך ההלבשה: 
9
מערבבים יחד את מיץ הלימון, שמן זית, חרדל, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
10
טפטוף על סלט.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים