קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות86
מתכונים קשורים
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סלט סטייק-פלפל
נסו סלט פלפל סטייק, סטייק פלפל, ו סטייק פלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשפשף את הסטייקים בכל רחבי עם 1 כפית חרדל ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![חרדל]()
חרדל![סטייק.]()
סטייק.![לשפשף תיבול יבש]()
לשפשף תיבול יבש
מלח ופלפל
חרדל
סטייק.
לשפשף תיבול יבש
מחבת
קרש חיתוך6
מוסיפים את הפטריות ומבשלים, ללא הפרעה, עד הזהב, על 2 דקות. מתבלים במלח וממשיכים לבשל, ערבוב, עד רק רך, 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות![מלח]()
מלח
פטריות
מלח7
לטאטא את הפרמזן, שמנת חמוצה, 3 כפות מים, הנותרים 1 כף שמן זית 3 כפיות חרדל, גרגרי פלפל ירוק ומי מלח, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל שחור בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![פלפל ירוק]()
פלפל ירוק![שמנת חמוצה]()
שמנת חמוצה![שמן זית]()
שמן זית![פרמזן]()
פרמזן![חרדל]()
חרדל![מלח]()
מלח![מים]()
מים
מלח ופלפל
פלפל ירוק
שמנת חמוצה
שמן זית
פרמזןחרדל
מלח
מיםציוד שתשתמש בו![מקציף]()
מקציף![קערה]()
קערה
מקציף
קערה
קרוטונים
עגבנייה
חסה
סלרי
מרכיבים
3ביון![סלרי, פרוס]()
סלרי, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות שרי, חצוי או לרבעים]()
עגבניות שרי, חצוי או לרבעים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרוטונים מחיטה מלאה]()
קרוטונים מחיטה מלאה4חתיכות טופי הית' בר![רגל טלה, מעצם]()
רגל טלה, מעצם4שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמנת חמוצה דלת שומן]()
שמנת חמוצה דלת שומן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת, בתוספת יותר לציפוי]()
גבינת פרמזן מגוררת, בתוספת יותר לציפוי2חתיכות טופי הית' בר![גרגרי פלפל ירוקים, מנוקזים וקצוצים, בתוספת 1 כפית מלח מהצנצנת]()
גרגרי פלפל ירוקים, מנוקזים וקצוצים, בתוספת 1 כפית מלח מהצנצנת2larges![לבבות חסה רומיין, קצוץ]()
לבבות חסה רומיין, קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בשר עין סטייקים עגולים]()
בשר עין סטייקים עגולים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות לבנות, חצוי או לרבעים]()
פטריות לבנות, חצוי או לרבעים
סלרי, פרוס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות שרי, חצוי או לרבעים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרוטונים מחיטה מלאה4חתיכות טופי הית' בר
רגל טלה, מעצם4שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמנת חמוצה דלת שומן33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת, בתוספת יותר לציפוי2חתיכות טופי הית' בר
גרגרי פלפל ירוקים, מנוקזים וקצוצים, בתוספת 1 כפית מלח מהצנצנת2larges
לבבות חסה רומיין, קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בשר עין סטייקים עגולים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות לבנות, חצוי או לרבעיםיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק יכול להיות מזווג עם מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
