סלט סלמון פטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט סלמון פטה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 325 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם יש לכם מלפפון, אבקת שום, גבינת פטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכונים דומים: סלט פטה סלמון קלוי עם רוטב סלט שמיר, סלט סלמון עם תרד ופטה, ו סלט סלמון מעושן באלסקה עם גבינת פטה מתפוררת.
הוראות
מערבבים את התבלינים; מפזרים על סלמון. להרטיב מגבת נייר עם שמן בישול; באמצעות מלקחיים ארוכים מטופלים, לייפות קלות את מתלה הגריל.
מניחים את צד עור הסלמון למטה על מתלה גריל.
גריל, מכוסה, מעל חום בינוני או צלייה 4 ב. מהחום במשך 10-12 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
בקערה גדולה, לשלב את הירקות סלט, מלפפון, עגבניות גבינת פטה; לחלק בין ארבע צלחות. למעלה עם סלמון; טפטוף עם ויניגרט.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה GEN5. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.