סלט סלק מוזהב עם גרגרי חיטה וויניגרט Pumpkinseed
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט סלק זהב עם גרגרי חיטה ויניגרט Pumpkinseed. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שאלוט, מים, עלי סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סלט סלק קלוי עם גרגרי חיטה, ארוגולן ופטה, סלט סלק מוזהב עם ויניגרט משמש, ו סלק זהוב מגולח, סלט גזר וצנון עם כוסברה חרדל ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
השאר שורש 1 אינץ ' של גזע על סלק; לשפשף עם מברשת.
מקום סלק במרכז גיליון 16 x 12 אינץ ' של רדיד; טפטוף עם 1 כף שמן. מקפלים רדיד על סלק; בחוזקה חותם קצוות.
אופים ב 400 במשך 1 שעה ו 20 דקות או עד מכרז. תוריד את הסלק, מגניב. לקצץ את שורשי סלק; לשפשף עורות.
בעוד הסלק לבשל, לשלב גרגרי חיטה 2 כוסות מים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. מכסים, להפחית את החום, ומבשלים במשך 1 שעה או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.
מניחים 1/4 כוס pumpkinseed גרעינים בקערה גדולה, ולרסק בגסות עם גב של כף.
מוסיפים דבש ו-4 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל); מערבבים היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף 2 כפות הנותרים שמן זית, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מוסיפים סלק, גרגרי חיטה, סלרי, בצלצלים ועירית; לזרוק בעדינות.
מפזרים את שאריות 1/4 כוס גרעינים זרעי זרעי זרעי סלרי ועלים סלרי.