אם יש לך בערך 2 שעות ו 50 דקות לבלות במטבח, סלט סלק עם גבינת עיזים עשוי להיות נהדר ללא גלוטן מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה מנות ראשונות יש 252 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. מתכון זה מאוכלרשת יש 8 אוהדים. גשו לסופר וקנו ירקות התינוק, שמן זית, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 66%, וזה די טוב. מתכונים דומים: סלט סלק וגבינת עיזים, סלט סלק עם גבינת עיזים, ו סלט סלק וגבינת עיזים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שוטפים ומייבשים את הסלק וחותכים את הקצוות. קח יריעה גדולה של נייר אלומיניום, 12 על 18, והכפיל אותה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
שמים את הסלק באמצע, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. הביאו את דפנות נייר הכסף סביב הסלק ליצירת שקיק. מכניסים לתנור החם ואופים עד שהסלק רך, בערך 1 שעה 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורק
שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
5
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר. כשהוא קריר מספיק לטיפול, מקלפים בעדינות את העור ופורסים לחתיכות ג 'וליאן, באורך של כ -2 סנטימטרים בעובי של 1/2 אינץ'. מצננים עד שמוכן לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
צולים קלות את הצנוברים במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה למשך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוציאים לצלחת או לקערה קטנה ומצננים. פורסים את גבינת העיזים לסיבובים בגודל 1/2 אינץ ' ולוחצים את הצנוברים על שני הצדדים. צמרמורת עד השירות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
8
כשמוכנים להגשה, זרקו קלות את ירקות התינוק והתרד יחד בקערה גדולה והלבישו את קצה קערת ההגשה שלכם עם 1/4 כוס מרוטב הטרגון. זורקים את הירוקים ואז מעליהם את הסלק וסיבובי גבינת העיזים.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
גבינת עיזים
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
9
מזלפים רוטב נוסף ומגישים מיד.
10
בקערה קטנה או בצנצנת זכוכית, שלבו את כל המרכיבים, למעט שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
11
מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה ואז מזלפים לאט את שמן הזית. המתכון הזה עובד ממש טוב עם בלנדר מקל.