סלט סלק קלוי בלסמי

סלט סלק קלוי בלסמי יכול להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, גבינת עיזים, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. , שהוא מוצק. נסו סלט סלק קלוי עם ויניגרט פטל בלסמי, כרוב וסלט סלק קלוי עם רוטב בלסמי מייפל, ו סלט סלק קלוי וארוגולה עם ויניגרט מייפל בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 400 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

לעטוף את הסלק בנפרד בנייר אלומיניום ולמקם אותם על מחבת גיליון. צולים אותם במשך 50 דקות עד 1 שעה, בהתאם לגודלם, עד סכין חדה קטנה מוכנס באמצע מציין כי הם רכים. לפתוח כל סלק ולהניח בצד במשך 10 דקות, עד מגניב מספיק כדי להתמודד. לקלף את הסלק עם סכין קטנה וחדה על פיסת נייר קלף כדי למנוע מכתים את קרש החיתוך שלך.

מרכיבים שתצטרך

סלק

עוטף

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

רדיד אלומיניום

קרש חיתוך

סכין

מחבת

בינתיים, לטאטא יחד את החומץ, שמן זית, חרדל, 2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל ולהניח בצד. בעוד הסלק עדיין חם, לחתוך כל אחד לשניים ולאחר מכן כל מחצית ל 4 עד 6 פלחי ולמקם אותם בקערת ערבוב גדולה. כפי שאתה חותך את הסלק, לזרוק אותם עם חצי ויניגרט (סלק חם לספוג יותר ויניגרט), 1 כפית מלח, ופלפל 1/4 כפית. טעם לתבלינים.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט