מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותסלט
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
סלט טאקו
מתכונים קשורים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
תבשיל נקניקיות לשניים
פטריות חסינות תקלות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מגזין

סלט סלרי עם פרמזן, אגוזי מלך ופטרוזיליה

סלט סלרי עם פרמזן, אגוזי מלך ופטרוזיליה
סלט סלרי עם פרמזן, אגוזי מלך ופטרוזיליה נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. אם יש לכם מיץ לימון, סלריאק, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. סלט שעורה עם פטרוזיליה ואגוזים, בקלה דביקה עם מחית סלריאק ופטרוזיליה, ו מרק שום קלוי וסלרי עם שמן פטרוזיליה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
כדי להפוך את ההלבשה, לטאטא את כל החומרים יחד עם מים 1 כף וכמה תיבול, ולהניח בצד. תהפכו את מיץ הלימון לקערה. השתמש במקלף להב מסתובב לגלח סרטים דקים של סלריאק למיץ לימון ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
CeleriacCeleriac
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חותכים דק את מקלות הסלרי בזווית, אבל לשמור על העלים. לזרוק את כל החומרים, למעט פרמזן, עם סלריאק ומתבלים עם מלח ים ופלפל קטן. ערמה את הסלט על גבי 4 צלחות העליון עם שבבי פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
CeleriacCeleriac
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
3
טפטוף עם רוטב ושמן זית נוסף לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט יכול להיות משויך עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה