סלט סרטנים ואפונה בצלעות סלרי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 12 קלוריות. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרידת לימון, פטרוזיליה שטוחה, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו סלרי, שומר וסלט תפוחים עם סרטן Dungeness, סלט אפונה קר, ו צלעות צלויות עם כרובית וסלרי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקלפים את צלעות הסלרי כך שהם יושבים שטוחים, ואז לחתוך אותם באלכסון לאורכים 1 אינץ'. בקערה בינונית, לשלב את גבינת שמנת רכה עם מיונז, מיץ לימון, בזיליקום, טרגון, פטרוזיליה וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את בשר סרטנים, אפונה, נורה שומר ובצל ומערבבים בעדינות עד רק בשילוב. מתבלים במלח ופלפל. כפית 1 כפית של סלט הסרטן על כל חתיכת סלרי ומקשטים עם קצת שרף שומר.
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. האקסבייר מונו בורגון לס גרנדס קוטור שרדונה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.