קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה

סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה
סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה הוא טבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, בצל ירוק, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט עגבניות ירושה עם ויניגרט גבינה כחולה, סלט עגבניות בצד ירושה עם גבינה כחולה, ו סלט עגבניות בצד ירושה עם גבינה כחולה מתפורר.

הוראות

1
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). לשפשף לחם עם חצאי שום לחתוך; לחם מברשת עם 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
שלב הנותרים 1/3 כוס שמן, עגבניות דומדמניות, בצל ירוק בקערה בינונית; לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דומדמניותדומדמניות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
חופפים פרוסות עגבניות במעגלים קונצנטריים על מגש, לסירוגין צבעים. לפזר בצל ופרוסות סלרי על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מפזרים מלח ופלפל. כפית עגבניות ותערובת בצל ירוק נגמר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
5
מפזרים גבינה מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מתפוררתגבינה מתפוררת
6
לחם גריל עד הזהב, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
חותכים כל פרוסה באלכסון לשניים; מגישים עם סלט.