סלט עוף בגריל ואספרגוס עם פסטו פטרוזיליה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 460 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, חסה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. וזה יוצא מן הכלל. נסו סלט עוף ואספרגוס בגריל עם פסטו פטרוזיליה, סלט בולגור עם פסטו פטרוזיליה ועוף בגריל, ו דיונון בגריל עם סלט חסה & מנטה, פטרוזיליה, אנשובי פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
להדליק את הגריל או לחמם את המטגן. מעיל את השדיים עוף עם 1 כף שמן ומפזרים 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. גריל או לצלות את העוף במשך 5 דקות. הסתובב ובשל עד הרגע, בערך עוד 5 דקות. כאשר חזה העוף מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותם לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
מלח ופלפל
עוף שלם
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
גריל
2
לזרוק את חניתות אספרגוס עם 1 1/2 כפות של השמן ו 1/8 כפית כל אחד מלח ופלפל. גריל או לצלות את האספרגוס, מפנה מדי פעם, עד מכרז, על 10 דקות, בהתאם לרוחב של החניתות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס
מלח ופלפל
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
חותכים את החניתות לאורכים 2 אינץ'.
4
בבלנדר, לשלב את השום, מים, פטרוזיליה, מיץ לימון, 1/2 כפית מלח, ואת הנותרים 1/3 כוס שמן. מחית עד חלקה, גירוד בצד של הבלנדר עם מרית לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
פטרוזיליה
שום
מים
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
מרית
5
בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, לזרוק את החסה, עוף, ואספרגוס עם חצי ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
אספרגוס
עוף שלם
חסה
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
שים את הסלט על צלחות.
7
טפטף את הויניגרט הנותר על הסלטים.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
8
המלצת יין: אספרגוס יכול להיות קשה לזוג עם יין, אבל סוביניון בלאן מניו זילנד להתמודד עם הירקות היטב, חלקית כי הם טעם קצת כמו אספרגוס עצמם. בנוסף, הם פריך מספיק כדי לעמוד מול ויניגרט.