סלט עוף וקרוטון גדול
המתכון עוף גדול & סלט קרוטון יכול להתבצע בערך 20 דקות.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 694 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך עוף צלוי מוכן, לחם פריך, טרגון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: עלי רומיין עם רוטב קיסר וקרוטון גדול, סלט קרוטון, ו סלט קרוטון פריך.
הוראות
הסר את העור מן העוף ולמשוך את הבשר את העצמות בחתיכות. לקרוע את הבשר לחתיכות קטנות יותר. טוסט הלחם, ואז מברשת עם שמן זית. בערך לקצוץ לתוך קרוטונים עבות.
שים את החסה לתוך קערה גדולה לפזר על העוף, סלרי, בצל ומלפפון בשכבות. הסלט יחזיק ככה עד 2 שעות במקרר.
מערבבים את המיונז עם החומץ ועונה היטב. מערבבים בטרגון הקצוץ, ואז כף על הסלט. לזרוק היטב, לפזר עם קרוטונים ומגישים.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.