קושימומחה
מוכן ב1 ש, 38 דק.
מנות6
ציון בריאות8
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף סאטה עוטפת

סלט עוף סאטה עוטפת
סלט עוף סאטה עוטפת היא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 761 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ירכיים עוף, נבטי שעועית מונג, מיונזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. מתכונים דומים: עוטפת Collard & סגנון Satay רוטב טבילה, סלט סאטה עוף, ו סלט סאטה עוף Sammies.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שים את העוף לתוך שקית פלסטיק בגודל גלון resealable ו פאונד עם הצד השטוח של מרכך בשר לעובי של 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
3
מוסיפים את שאר החומרים, למעט שמן בוטנים, למעבד מזון, מצויד עם הלהב התחתון או בלנדר, ואת הדופק 5 עד 6 פעמים במשך 2 שניות כל אחד או עד מעורבב היטב. באמצעות שקית פלסטיק בגודל גלון resealable חדש, להוסיף את העוף ואת המרינדה, לערבב היטב להכניס למקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
בעוד העוף הוא marinating, להכין את המיונז אסיה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר את העוף מן המרינדה ולנגב את עודף עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מחממים מחבת גדולה על חום גבוה ומוסיפים 3 כפות שמן בוטנים. כאשר השמן חם, מוסיפים את העוף, ערבוב לעתים קרובות במשך 3 עד 4 דקות. לאחר מבושל דרך, להסיר את העוף לצלחת ולשמור חם. לאותו מחבת להוסיף את הבצל האדום, גזר, פלפלים אדומים, ובוק צ ' וי וטחון במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את נבטי שעועית מונג, ג ' ינג ' ר ושום וקמח במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
הסר מהחום.
9
מורחים את כל naan עם מיונז אסיה העליון עם סאטה עוף לטגן.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
נאןנאן
10
תתגלגל ותגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
בקערה קטנה ולא מגיבה, משלבים את כל המרכיבים. מכסים ומקררים במשך 30 דקות, תוך ערבוב לאחר 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום ג'וליאןפלפל אדום ג'וליאן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'וליאן בוק צ' ויג'וליאן בוק צ' וי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר מגוררגזר מגורר1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה קצוצה דק לעזובכוסברה קצוצה דק לעזוב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת12 כפיות אבקת שוםרוטב דגיםרוטב דגים1חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שום קצוץ בערךשום קצוץ בערך12 כפיות אבקת שוםזנגביל טחוןזנגביל טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קלופים, קצוצים בערך זנגבילקלופים, קצוצים בערך זנגביל2חתיכות טופי הית' ברבצל ירוק קצוץ דקבצל ירוק קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג6עוטפת נאן, נרכשעוטפת נאן, נרכש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'וליאן בצל אדוםג'וליאן בצל אדום33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין אורזחומץ יין אורז454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.ללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, הלם, לחתוך לרצועות 1 אינץללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, הלם, לחתוך לרצועות 1 אינץ12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בצל צהוב קצוץ בערךבצל צהוב קצוץ בערך