מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות43
בלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
סלט בצל ומלפפון אסייתי
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
מתכונים קשורים
סלט ג'לטין פירותי
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
סלט שעורה דרום-מערבי
מגזין

סלט עוף סיני

סלט עוף סיני
סלט עוף סיני יכול להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 376 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב אוי, מיץ ג'ינג'ר, שמן שם ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב mandarins אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבן, תפוז ופקאן קפה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. נסו סלט עוף סיני ללא אשמה-סלט זה קל, בריא ומלא טעם, סלט עוף סיני, ו סלט עוף סיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לזרוק את כרוב נאפה, גזר, כוסברה בצל ירוק יחד כדי לשלב ולאחר מכן לכסות עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב נאפהכרוב נאפה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
תן ירקות פריך בזמן שאתה מכין את שאר הסלט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3
מניחים את שברי השקדים על תבנית אפייה קטנה וטוסט ב 350 מעלות F (180 C) עד חום זהוב. הם יעברו מימין לשריפה בתוך שניות, אז שימו לב טוב להתקדמות שלהם.
מרכיבים שתצטרך
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
מעבירים את השקדים לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
הניחו את עטיפות וונטון על משטח שטוח והשתמשו במברשת מאפה כדי לצחצח בנדיבות משטח אחד בשמן זית. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך אותם לרצועות 1/4 אינץ ' ולתת לכל רצועה לסובב לפני הצבת אותם על תבנית אפייה ואפייה עד wontons הם חום זהוב ופריך. בסיר בינוני עם מכסה, להביא 8 כוסות מים ו 2 כפות מלח לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
מברשת מאפהמברשת מאפה
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיף את מכרזי העוף לסיר, לכסות עם המכסה ולאחר מכן לכבות את החום. Poach עד העוף קורא טמפרטורה פנימית של 160 מעלות F (כ 10 דקות). הזמן שנדרש כדי לבשל ישתנה בהתאם לגודל של העוף. בעוד העוף מתבשל, להכין קערה של מי קרח. כאשר העוף נעשה, לנקז אותו ולהוסיף את העוף למי הקרח כדי לעצור את הבישול. כאשר העוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס אותו ולהניח אותו בצד. בקערה קטנה, לטאטא יחד את מיץ התפוזים, שמן צמחי, חומץ אורז, רוטב הויסין, רוטב סויה, שמן שומשום, מיץ זנגביל, מלח, חרדל ופלפל לבן עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מסננים את הירקות סלט ולהפעיל אותם דרך ספינר סלט, מלטף את כל המים הנותרים עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
טווה סלטטווה סלט
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
מוסיפים את הירוקים לקערה יבשה. לזרוק את הסלט עם זרעי שומשום ו 2 / 3rds של הרוטב ולאחר מכן למקם אותו בקערה או מגש הגשה. למעלה עם השקדים, עוף, עטיפות wonton אפוי ויוצקים את שאר ההלבשה על גבי. הסלט צריך להיות מוגש ברגע שהוא לבוש.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lubanzi Chenin בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל