סלט עוף צ'רקסי
אם יש לך בצל ירוק, שמן אגוז, פפריקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. מתכונים דומים: סלט דלוקס עוף ועטיפת סלט עוף, סלט עוף סיני ללא אשמה-סלט זה קל, בריא ומלא טעם, ו סלט ימי ראשון: עוף וסלט תירס בגריל עם ויניגרט יוגורט יווני.
הוראות
לחלוט את שדי העוף: להביא את ציר העוף לרתיחה ולהוסיף את שדי העוף.
הוסף קצת מים אם אין מספיק נוזל כדי לכסות את הבשר. מבשלים בעדינות במשך 10 דקות, ואז לכבות את החום.
מחממים את הפפריקה בשמן זית או אגוז: בינתיים, מחממים את שמן הזית או אגוז בסיר קטן על אש נמוכה ומוסיפים את הפפריקה. מערבבים היטב לשלב.
חום עד שאתה יכול להריח את הארומה של הפפריקה, ואז לכבות את החום.
משרים לחם במרק: לקרוע את הלחם לחתיכות ולשים לתוך קערה. מצקת על כוס או שתיים של מרק העוף ושופכים אותו על הלחם.
הדבק אגוז: לשים כוס אחת של אגוזי מלך לתוך מעבד מזון.
מוסיף את השום, קאיין, על כפית מלח, 1 כף הפטרוזיליה והלחם ספוג. דופק כדי להפוך את הדבק עבה, עבה יחסית.
אם זה צריך קצת יותר מרק עוף כדי להשתחרר, להוסיף קצת כף בכל פעם.
מערבבים את פפריקה-שמן, ואז לשפוך אותו לתוך מעבד מזון באז לשלב.
הסלט: לקרוע את חזה העוף לגזרים. שים אותו בקערה עם אגוזי מלך 1/2 כוס הנותרים, בצל ירוק 1 כף פטרוזיליה.
מוסיפים את הדבק אגוז פפריקה ממעבד המזון לקערה ומערבבים בעדינות לשלב הכל ביסודיות.
מוסיפים פלפל שחור ומיץ לימון לפי הטעם.