קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות18
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
11 מאכלים לשנה החדשה למזל טוב
20 הרעיונות המובילים לאוכל בדצמבר
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
12 רעיונות נהדרים לתפריט חג החורף שלך
מאכלים קריביים מסורתיים
מאכלים בריטיים מסורתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
סלט פטריות ופקורינו
סלט פטריות ופקורינו יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן, צמחוני וקטוגני מגיש 6 . לך לחנות ותביא פלפל, גבעולי סלרי, פטריות כפתורים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: עוף מצופה פקורינו עם סלט פטריות, Insalata di fave e pecorino (שעועית רחבה טרייה & סלט גבינה פקורינו), ו קרפצ'יו פטריות עם פקורינו Toscano.
הוראות
1
מניחים את הפטריות בקערה בינונית וזורקים עם 1/4 כוס שמן זית, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
שכבת הפטריות על החלק התחתון של קערת סלט זכוכית ישר צדדית.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
מניחים את הסלרי באותה קערה בינונית המשמש לזרוק את הפטריות. לזרוק עם 1 כף שמן זית קמצוץ של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פפרונצ'יני, לקישוט8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך4
שכבת הסלרי על גבי הפטריות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/4 כוס שומן חזיר
גבינה מתפוררת
מרכיבים
1חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם4larges![גבעולי סלרי, חצייה פרוסה דק]()
גבעולי סלרי, חצייה פרוסה דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי פטרוזיליה טריים קצוצים]()
עלי פטרוזיליה טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כף]()
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כף142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כוס (על פירורים פקורינו רומנו]()
כוס (על פירורים פקורינו רומנו1אוראו ממולאים כפולים![מלח, ועוד טעם]()
מלח, ועוד טעם454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות כפתור לבן, פרוסות דק]()
פטריות כפתור לבן, פרוסות דק
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם4larges
גבעולי סלרי, חצייה פרוסה דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי פטרוזיליה טריים קצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כף142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כוס (על פירורים פקורינו רומנו1אוראו ממולאים כפולים
מלח, ועוד טעם454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות כפתור לבן, פרוסות דק