קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

סלט פיקניק כרוב נאפה

סלט פיקניק כרוב נאפה
מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש שקדים חתוכים, סוכר, חומץ אורז, צנוניות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: אסיה Napa כרוב סלט גזר (פיקניק עבור כדור הארץ 2012 בגידה), פיקניק נאפה, ו סלט כרוב נאפה.

הוראות

1
טוסט השקדים: טוסט שברי שקדים במחבת יבשה או ברזל יצוק על בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות עד השחמה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2
להרכיב את מרכיבי סלט: 
3
מערבבים כרוב, אפונה שלג, צנונים, בצל ירוק, כוסברה בקערה גדולה. יכול לעשות את הצעד הזה יום או יומיים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
4
הפוך את הרוטב: בקערה נפרדת, לטאטא יחד את חומץ האורז, סוכר, רוטב סויה, שום, שמן שומשום, זנגביל, וקיין עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
5
להקציף במיונז.
מרכיבים שתצטרך
6
לזרוק את הסלט עם רוטב: כאשר מוכן לשרת, בעדינות לשלב את הרוטב ואת השקדים עם תערובת הכרוב.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט יכול להיות משויך עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.