קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות38
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פסטה עם חצילים, קישואים וסקווש

סלט פסטה עם חצילים, קישואים וסקווש
סלט פסטה עם חצילים, קישואים ודלעת עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סקווש, מלח ופלפל, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר טבעוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 81%. מתכונים דומים: סלט פסטה עם חצילים, קישואים וסקווש, קישואים בגריל, חצילים עם לימון וסלט פסטה פורטר, ו סלט פסטה ירקות קלויים עם חצילים, קישואים וגבינת פטה.

הוראות

1
מחממים ברוילר או מכינים אש פחם בינונית-חמה. הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סירסיר
2
חותכים חצילים לשניים לאורכם ומניחים את הצד החתוך כלפי מטה על תבנית צלייה או חותכים את הצד כלפי מעלה על סורגים משומנים. צולים או צולים עד שהעור מקומט וקשה, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
3
מעבירים לקערה גדולה ומכסים בניילון. מניחים בצד לאדים למשך 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קערהקערה
4
מעבירים למשטח עבודה בזהירות לגרד את הבשר, להשליך את העור. (החציל יהיה חם, אז השתמשו במגבת מטבח כדי להחזיק קצה אחד בזמן שאתם מגרדים בשר בעזרת כף גדולה.)
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
5
מוסיפים קישואים ודלעת צהובה למים רותחים ומחזירים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד שהם רכים. השתמש בכף מחוררת להסרה, העבר למסננת ורץ מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהובסקווש צהוב
קישואיםקישואים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מסננתמסננת
6
מסננים על מגבות נייר ומייבשים. שמור על מים ברתיחה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
מוסיפים פסטה למים רותחים ומבשלים עד לדרגת אל-דנטה, 10 עד 12 דקות, תלוי בהוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
8
מסננים ורצים מתחת למים קרים. לנער מסננת כדי להסיר מים רבים ככל האפשר, ומניחים פסטה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
9
מוסיפים שמן, חומץ, חצילים, קישואים ודלעת. מערבבים בזיליקום; זורקים היטב ומתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חצילחציל
קישואיםקישואים
חומץחומץ
סקוושסקווש
באזיל!באזיל!
שמן בישולשמן בישול
10
מגישים בטמפרטורת החדר.