קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit
אם יש לכם עלי בזיליקום אסיאתיים, 2 כוס מים, עלי פרילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit, סלט פפאיה ירוק, ו סלט פפאיה ירוק.

הוראות

1
מערבבים את רוטב הדגים, חומץ, סוכר ומים בסיר ומניחים על חום בינוני. מערבבים היטב ומבשלים עד ממש לפני נקודת הרתיחה הוא הגיע, ואז לאפשר להתקרר. כדי לשרת, דק קוצצים את השום וצ ' ילה ומערבבים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
לסלט: בקערה גדולה לשלב את הפפאיה הירוקה, בטן חזיר, מנטה פרוסה, בזיליקום פרוס, עלי פרילה פרוסים, כוסברה פרוסה, וטבילה רוטב דגים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
Shiso משאירShiso משאיר
פפאיה ירוקהפפאיה ירוקה
רוטב דגיםרוטב דגים
בטן חזירבטן חזיר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להפוך את הסלט על מגש הגשה ולסדר את הסרטנים על גבי הירוק
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
סלט פפאיה.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
5
מקשטים בצלצלים אסיאתיים מטוגנים, בוטנים, צ 'יפס שום ופרוס צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)