קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

סלט פפאיה ירוק של צ'ארלס Phan עם Rau רם, בוטנים, בצלצלים פריכים

סלט פפאיה ירוק של צ'ארלס Phan עם Rau רם, בוטנים, בצלצלים פריכים
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? סלט פפאיה ירוק של צ'ארלס Phan עם Rau Ram, בוטנים, בצלי שאלוט פריך יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שאלוט מטוגן, 2 מלפפון, גבעולי סלרי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו חציל קלוי של צ'ארלס פאן וסלט כרישה, צ'ארלס Phan' S Lemongrass נזיד בשר, ו רוטב הדגים בטעם צ'ארלס פאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 8 אינץ', מחממים את שמן הקנולה על חום גבוה עד 177° על מדחום עמוק. כאשר השמן מוכן, בזהירות להוסיף את פרוסות טופו ומטגנים, הופך פעם אחת, במשך 15 דקות, עד חום זהוב משני הצדדים. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את טופו מגבות נייר לניקוז. כאשר מגניב, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בקערה גדולה, לשלב את פפאיה, rau ram, מלפפון, סלרי, גזר, רצועות טופו.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
אננס רגילאננס רגיל
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
יוצקים את רוטב הדגים בטעם ושמן שאלוט מעל ולזרוק למעייל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מעבירים למגש ומקשטים עם הבוטנים והאלוטים.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
5
מגישים באופן מיידי.