קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

סלט פריזי עם ויניגרט Dijon

סלט פריזי עם ויניגרט Dijon
סלט פריזי עם ויניגרט Dijon הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 485 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, ביצים, שקדים חתוכים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט פריזי עם ויניגרט Dijon, סלט פריסה עם ויניגרט מייפל-בייקון, ו סלט פריזי עם ויניגרט בייקון חם.

הוראות

1
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את הבייקון עד להשחמה ופריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז. שמור 2 כף של טיפות בייקון עבור רוטב הסלט, לשמור על שאריות שאריות במחבת לבשל את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בתחתית קערת סלט גדולה, לטאטא יחד את טפטוף בייקון, רוטב דיז ' ון דבש ומיץ לימון. לקרוע את ראשי פריסי לחתיכות בגודל ביס ולמקם בקערה. מתבלים במלח ופלפל וזורקים כדי לצפות את המרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חרדל דיז ' ון דבשחרדל דיז ' ון דבש
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מחממים את המחבת הבייקון בושל וביצים מטגנים על עקביות קלה. מתבלים כל אחד עם מעט מלח ופלפל. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות. למעלה כל אחד עם כמה פרוסות תפוח, שקדים, בייקון וביצה מטוגנת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי