סלט קוב

Name: סלט קוב
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 פלפל האבנרו מוצק-אבוקדו בשלים, חצוי, מגולפת, פרוס דק לרוחב; 454 פלפל האבנרו בייקון פרוס( ראה הערות), קצוץ גס; 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינה כחולה מתפוררת (3 עוז.; ראה הערות); 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרוס דק עוף מבושל מבושל (7 עוז.; ראה הערות); 1 גבינת פרמזן מגוררת חרדל דיזון; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) על פלפל טחון טרי; 2 larges ביצים גדולות מבושלות קשות, מופגזות וקצוצות; 5 בצל צהוב בינוני, קצוץ חסה קרוע דק (השתמש בחמאה חצי חסה וחצי קרחון או כל קרחון); 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית מעולה; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) על מלח; 1 גבינת פרמזן מגוררת שאלות טחון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טרגון-חומץ טעם; 2 עגבניות בשלות ומוצקות (2/3 lb. סה כ), שטוף, cored, וקצוץ; 113 פלפל האבנרו quart ארוזים קלות גרגרי גרגיר הנחלים, שטוף וטחון

המתכון סלט קוב מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וקמאיות ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 89 גרם של שומן, וסך הכל 1120 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לך שמן זית, עגבניות בשלות, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: סלט קוב באביב עם ויניגרט בזיליקום פטל + סלט צנצנת מייסון, סלט קוב בדרך שלך, ו סלט קוב.

הוראות

במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בייקון לעתים קרובות עד השחמה ופריך, 10 עד 15 דקות; כפית החוצה ולהשליך שומן במחבת כפי שהוא מצטבר. עם כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות לנקז; להשליך שומן שנותר במחבת.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

במדד זכוכית 1 כוס או קערה קטנה, מערבבים שמן זית, חומץ, חרדל, שאלוט, 1/2 כפית פלפל, ו 1/4 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים בצד 4 עד 6 גבעולי גרגיר הנחלים; קוצצים גס הנותרים גבעולים. בקערה גדולה, לשלב גרגר קצוץ וחסה.

מרכיבים שתצטרך

לא מגן מקומי

צ'דר חריף, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את כל אבל 2 כפות רוטב ומערבבים בעדינות למעיל.

מסדרים חלקים שווים של תערובת חסה בקערות רחבות ורדודות. על כל אחד, בפלחי עוגה בצורת, לארגן חלקים שווים של בייקון, עגבניות, עוף, גבינה כחולה, ביצים ואבוקדו.

מרכיבים שתצטרך

ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה