סלט קוסקוס
זמן הכנת המתכון כ 8 דקות. אם יש לך מלפפון פרסי, מיץ לימון, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. נסו דגים עם סלט קוסקוס מתכון (אומגה 3 וקוסקוס), סלט דרקון-סלט קיץ קוסקוס, ו סלט קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 1/3 כוס מים לרתיחה בסיר חם. מערבבים בקוסקוס וקמצוץ של מלח, לכסות ולכבות את הכוח.
תן לו לשבת ללא הפרעה עד שהמים נספגים, לפחות 5 דקות. קצפת עם מזלג.
בעוד קוסקוס הוא מהביל, לערבב פסטו, מיץ לימון גרידת לימון, אם תרצה, בקערה רחבה, רדודה. מתבלים עם פלפל. לזרוק עגבניות ומלפפונים.
הוסף קוסקוס לקערה יחד עם פקאן, אם תרצה, ולזרוק שוב. מתבלים במלח ופלפל.