קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

סלט קוסקוס חמוציות

סלט קוסקוס חמוציות
זקוקים לארוחה צמחונית ללא חלב, לקטו אובו וטבעונית? סלט קוסקוס חמוציות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-4 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל 190 קלוריות. תמורת 65 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם פלפל, גזר, קוסקוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 40%, וזה די גרוע. מתכונים דומים: סלט חמוציות-קוסקוס, סלט חמוציות מיובשות וסלט קוסקוס חמוציות-אגוזים.

הוראות

1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה. מערבבים פנימה קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
דג חרב טרי, פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)דג חרב טרי, פרוס למנות בגודל 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל1 (2.1 אונקיה) חבילה ללא סוכר לבשל ולהגיש תערובת פודינג וניל
2
מסירים מהאש; מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות. מרפרף עם מזלג. מצננים 10 דקות.
3
בקערה גדולה מערבבים את הקוסקוס, החמוציות, הגזר, המלפפון והבצל הירוק. בקערה קטנה מערבבים את החומץ, השמן, החרדל, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
עיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדרעיניים בצלעות עצם, בטמפרטורת החדר
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
קופסאות תערובת מאפין אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)קופסאות תערובת מאפין אוכמניות (מומלץ: Krusteaz)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
4 טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובהעלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
1/2 קילו עוף מבושל פרוס1/2 קילו עוף מבושל פרוס
16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
6 כוסות מים צוננים6 כוסות מים צוננים
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&M'sשוקולד חלב חום M&M's
4
יוצקים על תערובת קוסקוס; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים. ממש לפני ההגשה מערבבים פנימה שקדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק1/2 כוס שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Iron Horse Wedding Cuvee עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-39 דולר לבקבוק.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.