קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות69
מגזין

סלט קינואה עם משמשים ופיסטוקים

סלט קינואה עם משמשים ופיסטוקים
סלט קינואה עם משמשים ופיסטוקים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 329 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו צימוקים זהובים, חסה, מיץ ליים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט קינואה עם משמשים, בזיליקום ופיסטוקים, מאפינס קינואה שקדים עם דובדבנים, משמשים ופיסטוקים, ו סלט חורף עם פיסטוקים ומשמשים מיובשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את הסלט, לשלב מים, קינואה, ומלח בסיר גדול. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסננים את תערובת קינואה דרך מסננת מעל קערה, הזמנת 3 כפות בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים קינואה תערובת, חסה, הבא 8 מרכיבים (חסה דרך פלפל שחור) בקערה גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
כדי להכין את ויניגרט, לשלב שמורות 3 כפות בישול נוזלי, קליפת סיד, ואת שאר החומרים בקערה, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
קליפת לייםקליפת ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים ויניגרט על תערובת קינואה, לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמשים מיובשים( כ -10), לרבעיםמשמשים מיובשים( כ -10), לרבעים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיגוז קלוי יבש פיסטוקיםפיגוז קלוי יבש פיסטוקים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה2קרום: פירורי קרקר גרהםמנטה טרי קצוץ דקמנטה טרי קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל חלפיניו טחוןפלפל חלפיניו טחון3קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים טרימיץ ליים טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת ליים מגוררתקליפת ליים מגוררת1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקינואה לא מבושלתקינואה לא מבושלת9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה פרוסה דקחסה פרוסה דק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים2קרום: פירורי קרקר גרהםמירין (יין אורז מתוק) או מעט יין לבן מתוק (כגון ריזלינג)מירין (יין אורז מתוק) או מעט יין לבן מתוק (כגון ריזלינג)