קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות34
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קיסר כרוב

סלט קיסר כרוב
סלט קיסר כרוב הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 353 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו שמן זית כתית מעולה, שום, פרמז'יאנו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו סלט קייל קיסר + ויניגרט קיסר, סלט קיסר כרוב, ו סלט קיסר כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת סאוט גדולה עם שמן זית. לזרוק בחצי את השום ואת הפלפל האדום כתוש ולהביא את המחבת לחום בינוני. מבשלים את השום עד שהוא הופך להיות זהוב מאוד ארומטי, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר את השום וזרוק אותו-זה מילא את ייעודו שום. לזרוק את קוביות הלחם ולבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם זהובים, פריך, וספגו את כל השמן, כמו ספוגי שמן זית קטנים.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
3
הסר מהחום והשמורה.
4
בקערה של מעבד מזון, לשלב את Parmigiano, גרידת לימון ומיץ, השום הנותר, Dijon, אנשובי, ווורצ ' סטרשייר. מחית עד התערובת חלקה, 15 עד 20 שניות. עם המכונה פועלת, להוסיף 1/4 עד 1/3 כוס שמן זית דרך צינור ההזנה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
תן למעבד להמשיך לרוץ לעוד 10 עד 15 שניות. טעם ותיבול עם מלח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
בקערה גדולה, לזרוק את כרוב עם קרוטונים ושני שלישים של ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
תן כרוב לשבת במשך 3 עד 4 דקות כדי לרכך. לטעום, להוסיף את ההלבשה הנותרת, ולהתאים את התיבול במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כרובכרוב